Carnarolirijst van Zaccaria

Carnarolirijst van Zaccaria

6,70

Product niet in voorraad

Inhoud: 1kg
De Italiaanse overheid definieert 4 kwaliteitsklassen voor rijst, en carnaroli behoort tot de hoogste klasse, de ‘Superfino’, luxerijst geschikt voor risotto. Carnaroli wordt ook wel de koning van de risottorijst genoemd. Het is een licht klevende rijst van hetzelfde type als Arborio maar de korrels zijn iets groter. De korrels nemen tijdens het koken veel vocht op zonder aan stevigheid in te boeten. Ideaal voor een heerlijke, romige risotto.

Carlo Zaccaria is de derde generatie Zaccaria-rijsttelers in het Baraggiagebied in Piemonte. Zaccaria staat voor kwaliteit en puurheid, en hun rijst is DOP gecertificeerd (Denominazione d’Origine Protetta).

Deel op:
Uitleg over het product

Herkomst: Salussola, Piemonte, Italië
Verkoopsportie: doos, 1kg
Houdbaarheid: minstens 6 maanden
Allergenen:

  • Geen informatie beschikbaar