Bio kokos, geraspt

3,10

In voorraad

Inhoud: 150gr

Geraspte kokos van biologische kokosnoten uit Sri Lanka vormt de basis van deze lekkernij. Geen zout, suikers, bewaarmiddelen of smaakversterkers – enkel kokos. De geraspte kokos is ideaal om te verwerken in huisgemaakte mueslirepen of nootrepen, voor bij je ontbijt, of om je gebak mee af te werken. Gezond en rijk aan vezels – 0% cholesterol!

Deel op:
Uitleg over het product

Herkomst: Sri Lanka
Verkoopsportie: pak, 150gr
Houdbaarheid: meer dan een jaar
Voedingswaarden (per 100g):

  • Energie kJ: 2928
  • Energie kcal: 711
  • Totaal vetten: 69
  • Verzadigde vetten: 64
  • Totaal koolhydraten: 7,4
  • Suikers: 7,4
  • Vezels: 16,3
  • Eiwitten: 7
  • Zout: 0,09

Allergenen:

  • Geen allergenen aanwezig
Over de producent

Cocomi, dat is de familie Rajiyah en wat zij zelf omschrijven als hun 'extended family' van 700 werknemers . Al generaties lang verwerken zij in Sri Lanka verse, pure kokosnoten tot veelzijdige, natuurlijke kokosproducten. Door hun jarenlange ervaring weten de plukkers perfect aan welke bomen de beste noten hangen, en welke noten rijp zijn om geplukt te worden. Elke noot wordt met de hand geplukt.

Respect voor mens en natuur zijn geen lege begrippen voor Cocomi. Sri Lanka is een prachtig eiland met een rijke biodiversiteit, maar vervuiling, ontbossing en erosie eisen hun tol. Cocomi probeert het tij te keren door bij de eigen productie volledig duurzaam te werk te gaan. Zo herintroduceerden ze een traditioneel irrigatiesysteem waarbij regenwater efficiënt gebruikt wordt en erosie een halt wordt toegeroepen. In plaats van vervuilende olie te gebruiken, gebruiken ze de harde schil van de kokosnoot om de enorme hoeveelheden stoom op te wekken die nodig zijn om de kokosproducten te verwerken. Al het restwater wordt op zijn beurt weer gebruikt voor irrigatie.
De Cocomiplantages bevinden zich op het Sri Lankaanse platteland, in een streek waar nog veel boerenfamilies volgens oude tradities en gewoontes leven. Cocomi heeft respect voor deze levensstijl en gebruikt sommige van deze oude, beproefde methodes in haar productieproces. Bovendien leidt Cocomi lokale boeren op tot duurzame, biologische telers - wat zowel de omgeving als de boerenfamilies zelf ten goede komt.

Ontdek alle producten van Cocomi

Andere suggesties…

  • Bio kokos-, olijf- en palmolie

    Bio kokos-, olijf- en palmolie

    13,70
    325 ml
    In winkelmand
  • Bio geroosterde kokosschilfers

    Bio geroosterde kokosschilfers

    2,25
    100 gr
    In winkelmand
  • Biologisch kokosmeel

    Biologisch kokosmeel

    3,65
    500 gr
    In winkelmand
  • Bio kokosolie, ontgeurd

    Bio kokosolie, ontgeurd

    13,95
    1000 ml
    In winkelmand

Favorieten

  • Pimento spicy ginger ale

    Pimento spicy ginger ale

    17,00
    10 fl
    In winkelmand
  • Valhalla kruidenlikeur, Kruidenlikeur uit het hoge Noorden

    Valhalla Kruidenlikeur, 35%

    23,00
    50 cl
    Niet in voorraad
  • Perfecte Italiaanse pizzabloem

    Pizzabloem – Gran Mugnaio

    2,40
    1 kg
    In winkelmand
  • Bio dulse (gedroogd zeewier)

    Bio dulse (gedroogd zeewier)

    2,85
    25 gr
    In winkelmand