Bio Iers mos (gedroogd zeewier)

2,85

In voorraad

Inhoud: 25gr

Porto Muiños serveert de groenten van de zee op je bord! Zeewier is een voedzaam, gezond en veelzijdig product dat veel vitaminen, mineralen en vezels bevat – noodzakelijk voor een evenwichtige voeding. Bovendien bevat het zeer weinig vet en koolhydraten.

Iers mos is een type zeewier zonder suikers en met een hoog gehalte aan vezels, vitamine B1, calcium, magnesium, ijzer en jodium. Het heeft een laag vetgehalte en is een bron van vitamine A en B1, fosfor en zink.
Iers mos smaakt een beetje zoals krab en heeft een stevige beet.

Eet gekookt Iers mos in salades, soepen, stoofschotels, eiergerechten, of haal ze door beslag en bak ze om een originele snack te maken.

Merk op dat gedroogd Iers mos door het te weken uitzet tot 6 maal zijn gedroogde gewicht. Zo gaat een doosje lekker lang mee.

Deel op:
Uitleg over het product

Herkomst: Galicië, Spanje
Verkoopsportie: pak, 25gr
Houdbaarheid: meer dan een jaar
Voedingswaarden (per 100g):

  • Energie kJ: Droog: 672 Nat: 209
  • Energie kcal: Droog 164 Nat: 54
  • Totaal vetten: Droog en nat: <0,5
  • Verzadigde vetten: Droog: <0,1 Nat: 0
  • Totaal koolhydraten: Droog: 2,7 Nat: 2,9
  • Suikers: Droog en nat 0
  • Vezels: Droog: 47 Nat: 11
  • Eiwitten: Droog: 14 Nat: 4,0
  • Zout: Droog: 6,9 Nat: 0,81

Allergenen:

  • Dit product wordt verpakt in een bedrijf waar ook gluten, eieren, lactose, soja, noten, selderij, sesamzaad, zwaveldioxiden en sulfieten aanwezig zijn.
  • Schaaldieren: SPOREN
  • Vis: SPOREN
  • Weekdieren: SPOREN
Over de producent

Las verduras del mar oftewel groenten van de zee!
Antonio Muíños and Rosa Mirás oogsten zeewier voor de Galicische kust, en verwerken alles ter plaatse in hun bedrijf in A Coruña. Ze startten hun familiebedrijf in 1998 en hadden nooit durven dromen dat ze een kleine 20 jaar later één van de belangrijkste spelers in de markt zouden zijn, en prestigieuze chefs zoals Ferran Adrià, Juan Mari Arzak, Joan Roca en Quique Dacosta tot hun vaste klanten zouden kunnen rekenen.
Zelf waren Antonio en Rosa al langer overtuigd van de voordelen van zeewier. Zeewier kan bijzonder goede papieren voorleggen wat voedingswaarden betreft: een portie van 5gram gedroogd zeewier voorziet een volwassene van de nodige mineralen en vitaminen, en bovendien bevat het nauwelijks vet of koolhydraten. Ook de smaak en de gastronomische mogelijkheden zijn vernieuwend: een intense en aangename smaak, en texturen en kleuren die gerechten op een hoger niveau tillen.
Naast zeewier zoekt Porto Muiños voortdurend verder naar producten die ons laten kennismaken met de smaak en rijkdom van de Atlantische oceaan.
Absoluut te ontdekken!

Ontdek alle producten van Porto Muiños

Andere suggesties…

  • Bio norivlokken (gedroogd zeewier)

    Bio norivlokken (gedroogd zeewier)

    2,85
    25 gr
    In winkelmand
  • Bio zeespaghetti (gedroogd zeewier)

    Bio zeespaghetti (gedroogd zeewier)

    2,85
    25 gr
    In winkelmand
  • Tasty bites van Albert Adrià, zeewier - nori

    Tasty bites zeewier – nori

    22,30
    95 st
    In winkelmand
  • Bio kombu (gedroogd zeewier)

    Bio kombu (gedroogd zeewier)

    2,85
    25 gr
    In winkelmand

Favorieten

  • Pimento spicy ginger ale

    Pimento spicy ginger ale

    16,00
    10 fl
    In winkelmand
  • Valhalla kruidenlikeur, Kruidenlikeur uit het hoge Noorden

    Valhalla Kruidenlikeur, 35%

    23,00
    50 cl
    In winkelmand
  • Perfecte Italiaanse pizzabloem

    Pizzabloem – Gran Mugnaio

    2,40
    1 kg
    In winkelmand
  • Sigdal - Noorse crackers met rogge en spelt

    Sigdal – Noorse crackers met rogge en spelt

    4,30
    220 gr
    In winkelmand